SUIKER EN HAAR ALTERNATIEVEN ONDERZOEKEN 
Gezond worden gebeurt niet van de ene op de andere dag, en een gezonde levensstijl leiden vergt toewijding en toewijding. Soms is vreemdgaan echter iets dat we onszelf toestaan bij speciale gelegenheden, of we hebben het gevoel dat we ons kunnen overgeven aan de ongezonde geneugten van het leven, omdat we dit goedmaken in de sportschool of door onze vitamine-inname.
De dingen die het beste zijn voor ons lichaam, zijn niet noodzakelijkerwijs de meest smakelijke of plezierige. Champignons zijn uiterst voedzaam, hebben therapeutisch potentieel en gezondheidsvoordelen, maar zijn in sommige gevallen niet zo lekker.
Onze extracten zijn verkrijgbaar in de vorm van tincturen die u kunt laten vallen, zodat u de benodigde doses kunt kiezen op basis van wat u met de supplementen wilt bereiken. De tincturen hebben echter een alcoholpercentage van 20% en vervolgens een hoog geconcentreerd extract waardoor de smaak in de meeste gevallen erg bitter is en naar alcohol smaakt. Daarom hebben we besloten om het op smaak te brengen met een zoetstof.
De zoetstof die we hebben gekozen is Yacon Siroop. Yacon is een aardappel/wortelachtige groente met een zeer lage glycemische index. Het komt oorspronkelijk uit Peru, in Zuid-Amerika. Het heeft eigenlijk de laagste glycemische index na Stevia. de glycemische index is 1, wat betekent dat het heel weinig suiker bevat.
Als je de suikers en alle zoetstoffen die op de markt verkrijgbaar zijn, wilt vergelijken, kun je de onderstaande tabel bekijken.
Glycemische index van geselecteerde zoetstoffen
(lager is gezonder)
|
Zoeter |
Glycemische index |
Zoetstof |
Glycemische index |
|
Maltodextrine |
110 |
Lactose |
45 |
|
Maltose |
105 |
Riet Sap |
43 |
|
Dextrose |
100 | Gerstmoutsiroop |
42 |
|
Glucose |
100 | HSH | 35 |
|
Trehalose |
70 |
Kokospalmsuiker |
35 |
|
HF-maïssiroop |
68 |
Maittol |
35 |
|
Sucrose (witte suiker) |
65 |
Rauwe honing |
30 |
|
Bruine suiker |
65 |
Bruine Rijstsiroop |
25 |
|
Karamel |
60 | Fructose | 25 |
|
Gouden siroop |
60 | Galactose | 25 |
| Omgekeerde suiker | 60 | Agavesiroop | 15 |
| Raffinagesiroop | 60 | HF Maïssiroop-90 | 13 |
| HF-glucosestroop (55) | 58 | Xylitol | 12 |
| Blacktstrap-melasse | 55 | Sorbitol | 4 |
| Verdampt rietsap | 55 | Mannitol | 2 |
| Ahornsiroop | 54 | Yacon-siroop | 1 |
| Honing | 50 | Stevia-extract | 0 |
| Sorghumsiroop | 50 |